Херитейдж
- Вкус
- Классический и сбалансированный: сладость с лёгкой освежающей кислинкой.
- Аромат
- Насыщенный, как в детстве.
- Для чего
- Свежей, в варенье, компоты и выпечку. Держит форму при заморозке.
Большая семья из Старого Села: растим малину вместе, без химии и только руками
Мы — большая семья из деревни Старое Село Рогачёвского района. Малина для нас не просто работа, а общее дело: её растит вся наша большая семья, и у каждого на поле есть своя забота.
Сорта выбирали всей семьёй — долго сравнивали, спрашивали, читали, чтобы ягода была вкусной, крепкой и дольше оставалась свежей. Одни сажают, рыхлят и удобряют, другие собирают урожай и развозят заказы, а дети первыми пробуют ягоды прямо с куста.
Малина — наша забота, работа и немного магии. Она требует много внимания, но в ответ даёт особую радость.
Сажаем, рыхлим, вносим органику и биозащиту, обрезаем побеги осенью.
Только руками и только в сухую погоду — каждую ягоду отбираем сами.
Сами привозим малину в Рогачёв и Жлобин и договариваемся с каждым покупателем.
Наши главные помощники и строгие дегустаторы первых ягод сезона.
Пока малина спит, работает земля: удобряем и рыхлим. Все удобрения — органические.
Собираем только руками и только в сухую погоду. Недозрелое оставляем на кусте, переспелое — в отдельную тару.
Мы делаем это не только для себя, но и для вас — поэтому ягода растёт из земли, солнца и заботы.
Против гнили и грибка вносим полезные микроорганизмы — Фитоспорин и Триходерму. Это безопасно для ягоды, для людей и для природы.
Шмели работают с рассвета и даже в прохладу и морось. Каждую частичку ягоды шмель опыляет отдельно.
Сорта растут рядом, переплетаясь веточками, поэтому при сборе мы их не разделяем: в каждой коробке — природный микс всех трёх.
После сезона обрезаем старые побеги, освобождаем кусты и землю, строим планы на следующий год.
Пока малина спит, работает земля: вносим органические удобрения, рыхлим.
Кусты растут и цветут. Опыляют шмели — они летают даже в прохладу и морось.
Первая ягода. В 2026 году первую малину собрали 24 июля.
Основной сбор. Собираем почти каждый день и возим в Рогачёв и Жлобин.
Последние сборы. Сезон заканчивается с первыми заморозками.
Начинаем ягодный дневник в Telegram: рассказываем, как растёт малина на нашем поле.
Сезон в разгаре: собираем каждый день и возим ягоду в Жлобин и Рогачёв.
Ночные заморозки повредили ягоды и кусты — сезон закончился раньше времени. Мы не сдались и начали готовить новый.
Спасли кусты от неожиданных весенних морозов и ветров.
Первая ягода нового сезона.
Принимаем заказы: в лучшие дни — до 15 кг свежей ягоды.
Какая она вкусная!! Спасибо большое за доставку, ягоды так аккуратно упакованы. На вкус — сладкая, ароматная, как будто только что с грядки. Она такая свежая и без всяких сюрпризов. Хочу заказать ещё, потому что найти такую малину в магазине нереально!
Отзыв в TelegramСпасибо огромное за малинку! Ягодка одна в одну, сладенькая, чистая. Молодцы хозяева!!!
Отзыв в TelegramЗаказываем малину второй сезон. Очень вкусная, свежая, ароматная. Благодарю за быструю доставку и приятное общение.
Отзыв в InstagramОчень люблю эту ягоду! Не закатывать, не мять — просто кушать в сезон. Это балдёж какой-то. Такая красота, ягодка к ягодке!
Отзыв в InstagramЭто же такой балдёж! Какая она красивая и большущая. До утра не сохранилась.
Отзыв в InstagramНапишите нам в Telegram — в комментариях к посту или в личные сообщения. Или позвоните.
Договоримся, сколько ягоды нужно и когда удобно её получить.
Соберём свежую малину и привезём в Рогачёв или Жлобин.
Ягода чуть помялась в дороге? Помятая малина идеальна для переработки, целая — для свежего стола и заморозки.
Разомните ягоды вилкой, добавьте каплю мёда и лимонный сок. К блинчикам, сырникам, мороженому.
Взбейте малину с бананом и йогуртом, посыпьте гранолой и семенами чиа.
Смешайте малину с ложкой крахмала и сахаром — начинка не потечёт, ягода останется целой.
Залейте ягоды горячей водой, но не кипятком. Добавьте мяту, мёд и лимон.
Как по-разному малину любят в разных уголках мира.
Утончённые десерты: тарталетки и малиновые кремы.
Малиновая наливка — напиток тепла и традиций, который передаётся из поколения в поколение.
Малину добавляют в чайные церемонии и холодные десерты.
Ягода с куста, варенье, компоты и пироги. Или горсть малины на рассвете, когда ещё слышно пение птиц.
Каждая страна вплетает малину в свой ритм жизни. Но везде она одинаково нежная и летняя — как напоминание о тёплых днях и простых радостях.
Цена зависит от урожая и погоды, поэтому мы сообщаем её в начале сезона в Telegram. Напишите или позвоните — подскажем цену на сегодня.
Нет, продаём от 1 килограмма или от 1 литра.
В Рогачёв и Жлобин. Время и место доставки договариваемся с каждым покупателем.
Малина ремонтантная: первая ягода в конце июля, основной сбор в августе, последние сборы в сентябре — до первых заморозков.
Напишите в Telegram — в комментариях к посту или в личные сообщения, в директ Instagram или позвоните Александру: +375 29 231-68-25.
Нет. Удобрения только органические, всё делаем вручную. На поле живут и работают шмели, а они очень чувствительны к химии.
Нет: Херитейдж, Маравилла и Химбо Топ растут вперемешку, и в каждой коробке — микс всех трёх сортов.
Не мойте её заранее: храните сухой в холодильнике и мойте прямо перед едой. Для заморозки ягода должна быть абсолютно сухой.
В Telegram-канале рассказываем, как проходит сезон: когда созревает ягода, когда сбор и привоз. Подпишитесь, чтобы узнавать первыми.